Frittura di spilli di calamaro, crognoli e gobbetti, servito con salsa tartara
€ 7.00
Moscardini in Cocotte (ad)
Moscardini al profumo di Cacciucco
€ 9.00
Tartare di Tonno (d)
Tris di tartare di tonno pinna gialla, servito con maionese al wasabi, uova di lompo e gelèe di lamponi e Campari
€ 8.00
Miniburger di Gambero (d)
Pane fatto da noi, burger di gambero, guanciale croccante, insalata iceberg, salsa tartara, salsa cocktail, servito con patatine chips
€ 7.00
Sfere di mare (acd)
Polpette di gambero, di baccalà e di tonno, accompagnate da salsa yogurt e chili
€ 7.00
Intreccio di Acciughe (d)
Acciughe fritte in tre panature:
farina di mais,
farina di grano
paprika dolce
accompagnate da salsa saor
€ 7.00
Spiedini di Gambero Fritto (d)
Gamberone fritto con la speciale panatura croccante dello chef, servito con salsa al mango
€ 9.00
Salmon Chic (b)
Bocconcini di salmone in crosta di sesamo, panko, farina di mais granella di pistacchio; serviti con salsa al mango
€ 8.00
Tacos di Gambero (d)
Tortilla con tartare di gambero, insalata iceberg, maionese al wasabi, pomodorini confit, servita con patatine chips
€ 6.00
PRIMI
Linguine Oro Verde (d)
Linguine con pesto di pistacchio e gamberi
€ 16.00
Carbonara Ticiporto (c)
Spaghetto quadrato con carbonara di tonno e guanciale croccante
€ 14.00
Cappellacci dello Chef (d)
Cappellacci fatti a mano con ripieno di gamberi, guarniti con burratina, acciunghe del Cantabrico e fiori di zucca
€ 18.00
Pacchero Caciuccato (bd)
Pacchero al ragù di cacciucco alla livornese
€ 15.00
SECONDI
Vaporata di Mare (bd)
Orata, gamberi, mazzancolle, cozze, polpo, calamaro, scampo, moscardini, pomodorini, zucchine e carote, cotti a vapore in carta fata
€ 19.00
Lingotto di Tonno (c)
Trancio di tonno marinato alla soia, avvolto in panatura croccante dello chef, servito con crema di porro bruciato, salsa di senape e miele e maionese di soia
€ 18.00
Polpo Spiaggiato (d)
Polpetto laccato in salsa barbecue su purè di patate arrosto e pomodorini confit
€ 18.00
Tuttofritto (bd)
Frittura mista di calmari, baccalà, mazzancolle, acciughe, paranza e verdure in pastella
€ 16.00
Tuttogrigliato (bd)
Grigliata di mare con gamberoni, scampi, tentacoli di polpo, calamaro, filetto di salmone, cozze e verdure grigliate
€ 20.00
Contorni
Patate arrosto alle erbe aromatiche
Verdure alla griglia
Patatine chips
Insalata mista
€ 5.00
Il pesce proprio non ti va?
Abbiamo tre proposte Vegetariane
Linguine Umamy di Verdura (c)
Linguine con essenza di verdure, fiore di zucca e profumo di liquirizia
€ 12.00
Flan di Zucchine (c)
Flan di zucchine con dadolata dell’orto, porro bruciato e burrata
€ 10.00
Scrigno alla Parmigiana (b)
Melanzana con salsa di pomodoro, salsa al basilico e burrata
Informiamo i nostri clienti che i nostri alimenti possono contenere, anche non espressamente indicati nella denominazione del piatto, tracce di uno o più dei seguenti allergeni (ai sensi del Reg. CE 1169/11m D.lgs. 109/92, 88/2009 e s.m.i.
Glutine
Uova
Crostacei
Pesci
Arachidi
Latticini
Frutta a guscio
Sedano
Senape
Lupini
Molluschi
Sesamo
Anidride solforosa
Soia
Cereali
Funghi
Nel menu sono riportate lettere (A,B,C,D) che indicano la presenta nella pietanza di prodotti (freschi, abbattuti, surgelati)
A) CON PEPERONCINO B) PIETANZA CHE CONTIENE PRODOTTI ACQUISTATI FRESCHI/CONSERVATI C) PIETANZA CHE CONTIENE PRODOTTI ACQUISTATI FRESCHI E ABBATTUTI DA NOI PER IL CONSUMO CRUDO O SEMICRUDO D) PIETANZA CHE CONTIENE PRODOTTI ACQUISTATI SURGELATI